Risotto saumon

Etape 1 /5

Mettre couteau ultrablade et hacher l’oignon

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mettre le mélangeur, le saumon et la truite coupée en dés et rissoler avec une cuillère d’huile d’olive

• 250g Pavé de saumon
• 100g Truite fumee
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le riz à risotto et le vin blanc

• 200g Riz
• 10cl Vin blanc

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon et l’eau

• 30cl D’eau
• 1 Bouillon de legumes

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter la crème et le parmesan

• 1càs Parmesan
• 2càs Crème 4%

• Mélangeur