Risotto poulet champignons

Etape 1 /4

Préparation des ingrédients : émincer le poulet, les champignons et émincer très finement l'oignon Diluer le cube de volaille dans l'eau

Etape 2 /4

Dans la cuve ajouter l'oignon, le poulet, les champignons et le vin blanc Faire revenir le tout En mode dorer 5 minutes

• 0.5 Oignons
• 500g Blanc de poulet émincé
• 100g Mélange de champignons sechés
• 150ml Vin blanc

Etape 3 /4

Ajouter le riz, l'eau avec le bouillon de volaile dilué Mélanger le tout puis mettre en cuisson sous pression 10 minutes

• 200g Riz rond / riz à risotto
• 1 Cube de volaille
• 500ml Eau

Etape 4 /4

Une fois le risotto cuit, ajouter la crème et saupoudré de parmesan. Mélanger le tout et maintenir au chaud 5 minutes C'est prêt

• 1càs Parmesan ou fromage râpé de votre choix
• 3càs Crème liquide