Risotto poulet champignons

Etape 1 /6

Hacher l’oignon et racler les parois du bol

• 1 Oignon grelot

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Faire rissoler avec de l’huile d’olive

• 1 Oignon grelot
• 2càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter les morceaux de poulet (les tailler en cube) les champignons coupés préalablement en lamelles, le sel et le poivre

• 300g Escalope de poulet
• 250g Champignons de Paris
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter le riz spécial risotto et le vin blanc

• 250g Riz spécial risotto
• 200g Vin blanc sec

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter l’eau et le bouillon de volaille

• 450g Eau
• 1 Cube de bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajouter la crème liquide et le parmesan (en poudre)

• 60g Parmesan
• 2càs Crème liquide

• Mélangeur