Risotto potimarron poulet chorizo parmesan

Etape 1 /3

Dans le bol mettre le mélangeur, l'eau, le cube de volaille dégraissé, les oignons coupé en 4, le potimarron coupé en cubes.

• 200g Potimarron
• 2 Oignons
• 1 Cube de volaille dégraissé
• 43cl D'eau

• Mélangeur

Etape 2 /3

Ajouter le chorizo, le poulet coupé en dés puis le riz.

• 160g Riz pour risotto
• 200g Chorizo doux ou fort
• Persil
• 1 Filet de blanc de poulet

• Mélangeur

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson ajouter la creme fraiche puis le parmesan. Vous pouvez laisser le risotto 1/4 h en maintien au chaud à 80 degrés.

• 4càs Crème fraiche 15% en pot
• 60g Parmesan en poudre