Risotto parmesan et poulet

Etape 1 /6

Couper l’oignon et l’ail en morceau, l’ajouter dans le panier avec un petit peu de sucre en poudre pour les faire caraméliser pendant environ 5 minutes.

• 1 Ail
• 1pincée Sucre en poudre
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Ajoutez le riz et le faire revenir 2 minutes avec l’oignon caramélisé.

• 500g Riz à risotto

Etape 3 /6

Ajoutez l’eau, 1 cub’or et une pincée de sel et poivre

• 1pincée Sel et poivre
• 1l Eau
• 1 Cub’or

Etape 4 /6

Passer à la cuisson sous pression. Pendant la cuisson faites revenir les poulets en morceau dans une poêle jusqu’à ce que ce soit bien doré.

• 800g Aiguillette ou filet de poulet

Etape 5 /6

Une fois la cuisson fini mélangé la crème fraîche et le poulet dans le cookeo avec le reste de la préparation.

• 800g Aiguillette ou filet de poulet
• 450ml Crème fraîche entière

Etape 6 /6

À table !