Risotto parmesan

Etape 1 /4

Faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive et mélanger

• 1 Oignon
• 1càc Huile olive

• Mélangeur

Etape 2 /4

Ajouter le riz avec le vin blanc et mélanger mettre la vitesse 2 sur 100 degrés pensant 5 minutes

• 250g Riz à risotto
• 250ml Vin blanc

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez l’eau avec le bouillon de volaille ainsi que le sel et le poivre, mélanger en faisant cuir 16 minutes sur la vitesse 2 et 100 degrés

• 450ml Eau
• 1 Bouillon vollaile
• 1pincée Poivre
• 2pincée Sel

• Mélangeur

Etape 4 /4

Rajoutez la crème avec le parmesan, mélanger 3 minutes à la vitesse 2 a 70 degrés et c’est prêt, il ne vous reste plus qu’à servir

• 3càs Crème fraîche
• 70g Parmesan

• Mélangeur