Risotto champignons et parmesan

Etape 1 /6

Éplucher et émincer l’oignon réserver Laver et émincer champignons réserver

• 200g Champignons
• Oignon

Etape 2 /6

En mode dorer faite revenir les champignons et réserver

• 200g Champignons
• 1càs Huile

Etape 3 /6

Faire revenir l’oignon dans huile pendant 2 mn ensuite ajouter le risotto jusqu’à ce qu’il devienne translucide environ pendant 4mn ajouter 2 Cas du bouillon et laisser réduite 1 mn

• 180g Risotto
• Oignon

Etape 4 /6

Ajouter le reste du bouillon et le vin , les champignons, sel poivre et mettre en cuisson sous pression pendant 7 mn

• 200g Champignons
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 35cl Bouillon de legumes
• 10cl Vin blanc

Etape 5 /6

Pendant ce temps mélanger le parmesan et la crème liquide

• 15cl Crème liquide
• 30g Parmesan

Etape 6 /6

À la fin de la cuisson ajouter le mélange parmesan et crème fraîche faire réchauffer 3 mn et vous pouvez déguster