Risotto poireaux petit pois

Etape 1 /4

Couper les poireaux en rondelle

• 2 Poireaux

Etape 2 /4

en fonction dorer, mettre l'huile dans la cuve et faire dorer les poireaux pendant 2 min

• 2 Poireaux

Etape 3 /4

Ajouter ensuite les 30cl de fond de volaille ainsi que le riz et les petits pois Mettre en cuisson sous pression 17 min

• 100g Riz à risotto
• 30cl De fond de volaille
• 0.5 Petite boite de petit pois

Etape 4 /4

Rajouter la mascarpone, le parmesan et salez poivrez à votre convenance Bon appétit

• 2càs De mascarpone
• 1pincée De parmesan
• Sel et poivre