Risotto petit pois crevette

Etape 1 /4

Éplucher et émincé l'echalott puis faire dorer 2 minutes.

• 1 Échalote
• 1càs D'huile

Etape 2 /4

Mélanger le bouillon avec l'eau, mettre le riz, le vin et l'eau dans la cuve sous pression 5 minutes.

• 150g Riz
• 2càc Bouillon de poisson ou légume
• 10cl Vin blanc
• 40cl D'eau

Etape 3 /4

Ajouter les crevettes, les petits pois, mélanger puis prolonger le temps de cuisson sous pression 2 minutes.

• 140g Crevettes cuites
• 140g Petits pois surgelés

Etape 4 /4

Ajouter 1/3 du parmesan, mélanger. Dans l'assiette rajouter le reste de parmelan. Bonne appétit !

• 2càs Parmesan