Risotto poireaux lardons

Etape 1 /4

Couper les poireaux en rondelles

• 3 Poireaux

Etape 2 /4

Faire revenir les poireaux dans l huile d olive en cuisson dorer pendant 5 min puis ajouter les lardons et prolonger la cuisson 2 min

• 3 Poireaux
• 1càs Huile d olive
• 1 Boite de lardons

Etape 3 /4

Ajouter le riz et le bouillon puis cuire sous 0ression pendant 10 min

• 400g Riz arborio
• 60cl Bouillon de légumes

Etape 4 /4

Ajouter la crème et la parmesan et mélanger avant de servir

• 20cl Crème liquide
• 3càs Parmesan rapé