Risotto lardons carottes et poireaux

Etape 1 /6

Découper le poireau et les carottes en dés

• 275g Carottes
• 1 Poireau

Etape 2 /6

Faire revenir les lardons avec une cuillère d'huile en mode dorer

• 200g Lardons ou alumettes
• 1càs Huile

Etape 3 /6

Ajouter ensuite le poireau et les carottes. Laisser cuire pendant 3 minutes.

• 275g Carottes
• 1 Poireau

Etape 4 /6

Ajouter le riz et laisser cuire 1 minute

• 200g Risotto

Etape 5 /6

Ajouter l'eau et le Cub Or et mettre sous pression pendant 11 minutes

• 1 Cub Or Legume
• 250ml Eau

Etape 6 /6

Ajouter la crème fraîche et maintenir au chaud pendant quelques minutes

• 3càs Creme fraiche