Risotto de poulet aux champignons

Etape 1 /5

Découper le blanc de poulet en petits morceaux et égoutter les champignons.

• 200g De blanc de poulet
• 200g De champignons

Etape 2 /5

Faire revenir le riz avec l'huile d'olive jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

• 200g De riz spécial risotto
• 1càs D'huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter le blanc de poulet, les champignons, le cube de bouillon de volaille et l'eau. Bien mélanger.

• 200g De blanc de poulet
• 200g De champignons
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 60cl D'eau

Etape 4 /5

Saler et poivrer puis passer le cookeo en mode cuisson sous pression pendant 10 min.

• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, ajouter le parmesan, mélanger puis servir sans tarder.

• Parmesan