Risotto de poulet aux champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de AMNS

Risotto de poulet aux champignons

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g De riz spécial risotto

  • 200 g De blanc de poulet

  • 200 g De champignons

  • 1 càs D'huile d'olive

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 60 cl D'eau

  • Parmesan

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Découper le blanc de poulet en petits morceaux et égoutter les champignons.

  • 200g De blanc de poulet
  • 200g De champignons

Etape 2 /5

Faire revenir le riz avec l'huile d'olive jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

  • 200g De riz spécial risotto
  • 1càs D'huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter le blanc de poulet, les champignons, le cube de bouillon de volaille et l'eau. Bien mélanger.

  • 200g De blanc de poulet
  • 200g De champignons
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 60cl D'eau

Etape 4 /5

Saler et poivrer puis passer le cookeo en mode cuisson sous pression pendant 10 min.

  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, ajouter le parmesan, mélanger puis servir sans tarder.

  • Parmesan

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