Risotto de nono - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Arnaud2708

Risotto de nono

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Riz

  • 200 g Petits pois

  • 175 cl Bouillon de légumes

  • 2 Oignons

  • 100 g Champignon

  • 10 cl Crème liquide

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 Boîte de concentré de tomate

  • 100 g Gruyère râpé

  • 10 Knackis

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez les oignons, dont un en petit morceaux et le deuxième plus grossièrement. Mettez une cuillère d'huile dans la cuve et faites revenir les oignons 2mins en mode doré.

  • 2 Oignons
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Coupez les Knackis en petit morceaux. Ensuite mettez le riz, le bouillon, les champignons, les petits pois, le concentré de tomate ainsi que les Knackis dans la cuve. Mettez 9mins en cuisson sous pression.

  • 300g Riz
  • 200g Petits pois
  • 175cl Bouillon de légumes
  • 100g Champignon
  • 1 Boîte de concentré de tomate
  • 10 Knackis

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide ainsi que le fromage râpé. Mélangez pendant 1min. A servir bien chaud.

  • 10cl Crème liquide
  • 100g Gruyère râpé

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