Risotto de coquillettes au jambon
- Temps Total 1h 5min
- 40min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Coquillettes
170 g Des de jambon
1 Oignon
190 g Creme fraiche
1 Bouillon de vollaille
Fromage râpé
Huile d olive
500 ml Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /7
Hacher l oignon
Etape 2 /7
Faire cuire l oignon avec l huile d olive
Etape 3 /7
Ajouter les coquillettes, les faire dorer
Etape 4 /7
Diluer le cube de bouillon de volaille dans 500ml d eau
Etape 5 /7
Verser le bouillon de vollaille Puis lancer le risotto
Etape 6 /7
Verser les des de jambon et la crème fraîche Melanger
Etape 7 /7
Servir immédiatement Ajouter du fromage râpé à votre guise