Recette de caro6886

Coquillette jambon façon risotto

Name: Coquillette jambon façon risotto
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Coquillettes crues; 1paquet 4 tranches de jambon; 600ml Eau; 1 Coeur de bouillon legumes maggie; 4càs Crème fraîche épaisse; 125g Parmesan râpé; Sel et poivre

4.6/5 -

125 Avis

Temps Total 9min

Préparation
5min
Cuisson
4min
Repos
0min

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Ingrédients

4 personnes

300 g Coquillettes crues
1 paquet 4 tranches de jambon
600 ml Eau
1 Coeur de bouillon legumes maggie
4 càs Crème fraîche épaisse
125 g Parmesan râpé
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /5

Couper le jambon en carré d'environ 1cmx1cm

Etape 2 /5

Râper le parmesan

Etape 3 /5

Mettre les coquillettes dans la cuve Ajouter les 600ml d'eau, le coeur de bouillon et le jambon. Melanger

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 4min

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson ajouter la creme fraiche et le parmesan, bien mélanger pour que le parmesan fonde et se mêle a la creme et aux pâtes. Saler et poivrer si besoin. Bon appetit !