Recette de Kakamess

Risotto de coquillettes au chorizo

Name: Risotto de coquillettes au chorizo
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 250g Coquillettes; 150g Chorizo; 100ml Vin blanc; 500ml Eau; 1 Cube de volaille; Huile; Fromage râpée ou parmesan

3.7/5 -

2 Avis

Temps Total 15min

Préparation
4min
Cuisson
11min
Repos
0min

Appareils compatibles (16)

Ingrédients

3 personnes

250 g Coquillettes
150 g Chorizo
100 ml Vin blanc
500 ml Eau
1 Cube de volaille
Huile
Fromage râpée ou parmesan

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer le chorizo coupé en tranches et les coquillettes en mode dorer pendant 1 minute dans un peu d’huile

250g Coquillettes
150g Chorizo
Huile

Etape 2 /4

Pendant ce temps faire dissoudre le cube de volaille dans l’eau

500ml Eau
1 Cube de volaille

Etape 3 /4

Ajoutez le mélange eau bouillon et le vin blanc dans la cuve et cuire pendant 10 minutes

250g Coquillettes
150g Chorizo
100ml Vin blanc
500ml Eau
1 Cube de volaille

Etape 4 /4

Lorsque la cuisson est terminé, vous pouvez ajouter du parmesan ou du fromage râpée

Fromage râpée ou parmesan

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