Risotto crevettes et chorizo

Etape 1 /7

Pelez et coupez l'oignon en 4. Ensuite, pelez l'ail et coupez le en 2. Mettre le tout dans le bol du robot muni du couteau hachoir ultrablade.

• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Remplacez le couteau hachoir ultrablade par le batteur et rajouter l'huile d'olive. Appuyez sur start.

• 4cl Huile d'olive

• Batteur

Etape 3 /7

Rajoutez le riz et appuyez sur start.

• 350g Riz risotto

• Batteur

Etape 4 /7

Rajoutez le moitié du bouillon de volaille (soit 45cl d'eau + la moitié d'un cube de bouillon de volaille) et appuyez sur start.

• 90cl Bouillon volaille

• Batteur

Etape 5 /7

Rajoutez l'autre moitié du bouillon de volaille (soit 45cl d'eau + la moitié d'un cube de bouillon de volaille) et appuyez sur start.

• 90cl Bouillon volaille

• Batteur

Etape 6 /7

Ajoutez le parmesan, le chorizo et les crevettes et appuyez sur start.

• 30g Parmesan
• 70g Chorizo
• 600g Crevettes

• Batteur

Etape 7 /7

Servez avec un peu de persil par dessus. Bon appétit !

• Persil