Risotto crevettes au chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de BettyF

Risotto crevettes au chorizo

ratings.3.7

3.7/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Poivrons

  • 1 Oignon

  • 1.5 Chorizo

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 250 g De crevettes

  • 300 g De riz arborio

  • 400 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

En mode dorer sans attendre la fin du prechauffage. Faire dorer l'oignon et les poivrons bien émincés avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les crevettes.

  • 2 Poivrons
  • 1 Oignon
  • 250g De crevettes

Etape 2 /3

Ajouter le riz et le faire colorer avec le chorizo. Ajouter 400ml d'eau avec le bouillon de légumes.

  • 1.5 Chorizo
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 300g De riz arborio
  • 400ml Eau

Etape 3 /3

Stopper le mode dorer et mettre le mode cuisson sous pression pendant 10 min

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