Risotto champignons crevettes 🍤

Etape 1 /6

Couper les champignons en morceaux, décortiquer et couper les crevettes en 2

• 500g Crevettes
• 250g Champignons

Etape 2 /6

Faire revenir les champignons avec 1 cuillère d'huile et 1 gousse d'ail écrasée environ 5 minutes en mode d'orage. Réserver

• 250g Champignons
• 2 Gousses d'ail
• 1càs D'huile

Etape 3 /6

Faire dorer les crevettes coupées en 2 avec le beurre et 1 gousse d'ail pendant 5mn.

• 500g Crevettes
• 2 Gousses d'ail
• 1 Noisette de beurre

Etape 4 /6

Rajouter les champignons, sel et poivre, persil, faire revenir 2 minutes et ajouter le riz. Mélanger 1 minute, puis verser le bouillon de légumes.

• 250g Riz
• 500g Crevettes
• 250g Champignons
• 600ml Bouillon de légumes
• Sel, poivre
• 2 Gousses d'ail
• 2càs Persil
• 1càs D'huile
• 1 Noisette de beurre

Etape 5 /6

Mélanger bien et lancer le mode sous pression 10 minutes

• 250g Riz
• 500g Crevettes
• 250g Champignons
• 600ml Bouillon de légumes
• Sel, poivre
• 2 Gousses d'ail
• 2càs Persil
• 1càs D'huile
• 1 Noisette de beurre

Etape 6 /6

Une fois cuit, verser la crème et le parmesan, mélanger 1 minute. C'est prêt !!

• 250g Riz
• 500g Crevettes
• 250g Champignons
• 600ml Bouillon de légumes
• 150ml Crèmes liquide
• 2càs Parmesan
• Sel, poivre
• 2 Gousses d'ail
• 2càs Persil
• 1càs D'huile
• 1 Noisette de beurre