Risotto champignons crevette - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Taffeur59

Risotto champignons crevette

Avis 1 étoile (moyenne)

1/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Riz risotto

  • 1 Oignons

  • 3 cl Huile d’olive

  • 50 cl Bouillon de volaille

  • 15 g Parmesan rapé

  • 1 Parmesan

  • 4 g Beurre

  • Sel et poivre

  • 4 cl Vin blanc

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Haché l’oignon avec le hachoir ultrablade

  • 1 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter l’huile d’olive

  • 3cl Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter riz

  • 150g Riz risotto
  • 4cl Vin blanc
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon de volaille, le parmesan râpé, le beurre, le sel et le poivre.

  • 50cl Bouillon de volaille
  • 15g Parmesan rapé
  • 4g Beurre
  • Sel et poivre
  • Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter des morceaux de parmesan

  • 1 Parmesan

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