Risotto carottes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Kanaï

Risotto carottes

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Carottes

  • 1 Oignon

  • 1 càs Huile

  • 2 pincée Sel

  • 2 pincée Piment d'Espelette

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 350 g Escalope de poulet

  • 300 g Riz pour risotto

  • 900 ml Eau

  • Parmesan

Préparation

Etape 1 /6

Émincer l'oignon et couper en petits morceaux les carottes

  • 2 Carottes
  • 1 Oignon

Etape 2 /6

Couper la viande en petits morceaux

  • 350g Escalope de poulet

Etape 3 /6

Mettre l'huile dans la cuve et laisser mijoter l'oignon. Après le préchauffage, ajouter les carottes et la viande. Puis ajouter le cube de légumes.

  • 2 Carottes
  • 1 Oignon
  • 1càs Huile
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 350g Escalope de poulet

Etape 4 /6

Ajouter le riz pour risotto. Saler et mettre le piment d'Espelette. Mélanger.

  • 2pincée Sel
  • 2pincée Piment d'Espelette
  • 300g Riz pour risotto

Etape 5 /6

Ajouter l'eau. Et lettre sous pression pendant 15 min.

  • 900ml Eau

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson, ajouter le parmesan à votre convenance.

  • Parmesan

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