Recette de Moulinex

Ratatouille maison

Name: Ratatouille maison
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 poivrons; 2 courgettes; 1 oignon; 3gousse d’ail; 2 aubergines; 3 tomates; 2 c. à s. d’huile végétale; 1brin de thym; 1branche de basilic; Sel et Poivre noir

-/5 -

Temps Total 1h 15min

Préparation
15min
Cuisson
1h
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

2 poivrons
2 courgettes
1 oignon
3 gousse d’ail
2 aubergines
3 tomates
2 c. à s. d’huile végétale
1 brin de thym
1 branche de basilic
Sel et Poivre noir

Préparation

Etape 1 /3

Couper le poivron, la courgette, l’oignon, l’aubergine et les tomates en dés. Hacher finement l’ail.

Etape 2 /3

Verser l’huile végétale dans le multicuiseur. Ajouter les légumes et les épices.

Etape 3 /3

Faire cuire en mode STEW (MIJOTER) pendant 60 minutes.

Recettes similaires

35min