Quenelles avec chorizo et olives

Etape 1 /4

Faites revenir le beurre les oignons et le chorizo broyé pendant deux minutes

• 1 Oignon
• 10 Tranches de chorizo
• 20g De beurre

Etape 2 /4

Ajouter les champignons et les olives et faite revenir pendant deux minutes

• 120g De champignons égoutter
• 30 Olives

Etape 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients sauf les quenelles et remué

• 2pincée De sel
• 1 Sucre
• 690g Jus de Tomate
• 2pincée Poivre
• 20ml D'eau

Etape 4 /4

Ajouter les quenelles et mettez à cuire sous pression 10 minutes

• 10 Quenelles