Quatre-quarts à la vanille

Etape 1 /6

Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

• 250g Beurre demi-sel

Etape 2 /6

Dans un saladier, mettez les œufs et le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• 4 Œufs
• 250g Sucre en poudre

Etape 3 /6

Ajoutez petit à petit le beurre fondu en fouettant entre chaque ajout. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez. Versez la préparation dans un moule à gâteau.

• 250g Farine T45
• 11g Levure chimique (1 sachet)
• 1càs Extrait naturel de vanille

Etape 4 /6

Déposez le moule sur la grille de cuisson. Enfournez la grille de cuisson sur la position la plus basse du four.

Etape 5 /6

Allumez l'appareil. Sélectionnez le programme BAKE à 160 °C et réglez le temps de cuisson sur 40 min. Appuyez sur START.

Etape 6 /6

Laissez tiédir quelques minutes puis démoulez.