Purée de pomme de terre et de potimarron

Etape 1 /4

Pelez et retirez les graines du potimarron Épluchez les patates Coupez tout en cubes de 2cm environ

• 1kg Potimarron
• 800g Patates

Etape 2 /4

Versez 0,70L d'eau dans la cuve du robot. Mettre les morceaux de potimarron et de patates dans le panier vapeur. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'

• 1kg Potimarron
• 800g Patates
• 70cl Eau

• Panier vapeur

Etape 3 /4

Videz l'eau de la cuve

• 70cl Eau

Etape 4 /4

Placez le couteau hachoir et rajouter les légumes, le beurre, le sel, et le poivre.

• Sel
• Poivre
• 50g Beurre

• Mélangeur