Purée de courgette pomme de terre, fromage frais

Etape 1 /3

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les mettre dans le panier vapeur. Laver la courgette et la couper en dés de 2cm. Les mettre dans le panier, sur les pommes de terre. Verser 70 cl d'eau dans le bol, poser le panier. Verrouiller le couvercle avec le bouchon en position maxi et appuyer sur start.

• 800g Pommes de terre
• 300g Courgette

• Panier vapeur

Etape 2 /3

Vider l'eau du bol, placer le couteau ultrablade. Verser les légumes ajouter le sel , le poivre, la muscade et le fromage. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.

• 120g Fromage frais type St Môret
• 1càc Sel
• 0.5càc Muscade
• 0.25càc Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Servir aussitôt.