Champignons frais et pomme de terre au fromage de chèvre frais

Etape 1 /4

Préparer tous les ingrédients.

Etape 2 /4

Mettre l'huile et le beurre dans la cuve et faire dorer les oignons. Une fois que les oignons sont dorés, ajoutez les pommes de terre, les champignons, l'ail et le persil et faire revenir pendant 8 minutes. Salez.

• 500g Champignons de Paris
• 250g Pommes de terre épluchées et coupées en dès
• 120g Oignons coupés en dès
• 2càs Persil haché
• 2 Gousses d'ail hachées
• 1càs Huile de tournesol
• 15g Beurre

Etape 3 /4

Ajouter le bouillon de volaille et faire cuire 4 minutes sous pression.

• 10cl Bouillon de volaille

Etape 4 /4

Ouvrir le cookeo, mettre le fromage, poivrer et mélangez jusqu'à ce que celui-ci ce soit dilué. Servir avec une salade verte.

• 250g Fromage frais de chèvre
• Poivre