Poulet aux champignons et fromage frais

Etape 1 /4

Couper le poulet en cubes, émincer les échalotes et les champignons

• 4 Escalopes de poulet
• 400g De champignons de Paris
• 2 Échalotes

Etape 2 /4

Faire revenir le tout dans la cuve en mode dorer avec de l’huile d’olive pendant 5min

• 4 Escalopes de poulet
• 400g De champignons de Paris
• 2 Échalotes

Etape 3 /4

Passer en mode sous pression, ajouter l’eau

• 4 Escalopes de poulet
• 400g De champignons de Paris
• 2 Échalotes
• 200ml D’eau

Etape 4 /4

Enlever un peu de liquide à la louche (les champignons en rendent beaucoup pendant la cuisson) Ajouter le fromage frais, bien mélanger Laisser reposer en mode maintien au chaud pendant 5min

• 4 Escalopes de poulet
• 400g De champignons de Paris
• 2 Échalotes
• 200g De fromage frais ail et fines herbes
• 200ml D’eau