Purée Céléri rave et pommes
- Temps Total 54min
- 10min
Préparation - 44min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
800 g Céléri rave
400 g Pommes Golden
15 cl Eau
10 g Beurre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Mettre une noisette de beurre dans le fonds de votre companion. Mettre le couteau hachoir ultrablade. Eplucher et couper en cubes votre céléri rave puis placer les dans le robot. Éplucher et couper en cubes vos pommes et les placer sur le céléri rave. Mettre 15 cl d'eau. Lancer le programme Soup P1
Etape 2 /3
A la fin du programme, assaisonnez à votre convenance et rajouter un peu d'eau si vous préférez une consistance moins épaisse. Mixer de nouveau si vous souhaitez une purée plus lisse.
Etape 3 /3
Servez chaud.