Poulet Citronnelle

Etape 1 /3

Émincer le filet de poulet grossièrement, puis l'oignon. Couper en rondelles les bâtonnets de citronnelle.

• 700g Filet de poulet
• 2 Bâtonnets de citronnelle
• 1 Oignon

Etape 2 /3

En mode DORER, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter les oignons émincés. Patienter un peu en remuant puis ajouter la quantité de sucre demandée. Bien mélanger. Enfin, ajouter les morceaux de poulet. Bien remuer jusqu'à dorage.

• 700g Filet de poulet
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive
• 1càs Sucre en poudre

Etape 3 /3

Ajouter la citronnelle, la coriandre, le gingembre, le sel, la baie rouge, le zeste de citron, la crème fraîche ou lait de coco, puis l'eau. Mettre en mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 16 minutes.

• 700g Filet de poulet
• 90ml D'eau
• 2 Bâtonnets de citronnelle
• 1pincée Coriandre
• 1 Zeste de citron jaune ou vert 🍋
• 2pincée Gingembre
• 2pincée Baies rouge moulues
• 1pincée Sel
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive
• 1càs Sucre en poudre
• 2càs Crème fraîche ou Lait de Coco