Poulet mangue-coco

Etape 1 /5

Peler l’ail et les oignons puis les couper en 4 avant de les mettre dans le bol pour les hacher

• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Couper les blancs de poulet en cube avant de les faire rissoler dans le bol avec l’ail, l’oignon et l’huile d’olive

• 4 Blancs de poulet
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter les épices et poursuivre la cuisson

• 2càc Curry
• 0.5càc Gingembre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le lait de coco et la mangue coupée en cube avant de finaliser la cuisson

• 1 Mangue
• 200ml Lait de coco

• Mélangeur

Etape 5 /5

Servir chaud