Poulet mangue à la coco

Etape 1 /3

Faire dorer l’oignon, l’ail et le poulet (coupé en morceau) pendant 2 minutes

• 300g Poulet
• 1 Ail
• 1 Oignon

Etape 2 /3

ajouter la mangue coupé en dés et continuer la cuisson pendant 2 minutes supplémentaire

• 1 Mangue

Etape 3 /3

Ajouter le lait de coco avec le sel, poivre , gimgembre, riz et noix de cajoux puis mettre cuisson sous pression pendant 10 minutes

• 200g Riz
• 7càs Noix de cajoux
• Lait de coco
• 1càc Gimgembre poudre
• Sel
• Poivre