Poulet garam masala

Etape 1 /6

Mélangé dans une assiette creuse (pour la marinade):

• 2càs Citron vert
• 60ml Yaourts grecs
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /6

Coupé en gros morceaux le poulet et mélangé à la marinade.

• 500g Blanc de poulet

Etape 3 /6

Mettre le poulet mariné à doré, 10 min, faire revenir, puis réserver.

• 500g Blanc de poulet
• 2càs Citron vert
• 60ml Yaourts grecs
• 1 Gousse d'ail

Etape 4 /6

Faire revenir l'oignon

• 2càs Huile
• 1 Ognion

Etape 5 /6

Rajouté sauce tomate, crème liquide épice, eau, coriandre, sel, poivre. À l'ognion laisser mijoter.

• 1càs Coriandre fraîche
• 3càs Epice garam masala
• 400ml Purées de tomates
• 20cl Crème liquide
• 18cl D'eaux
• Sel, poivre

Etape 6 /6

Rajouté le poulet cuit à la sauce et laisser mijoter c'est prêt. Accompagné de riz blanc.