Poulet au lait coco
- Temps Total 36min
- 15min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (8)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
4 Filets de poulet
1 Oignon
1 Gousse d’ail
3 càs Huile olive
20 cl Crème coco
1 càs Curry en poudre
Amandes effilées
Coriandre fraîche
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Déposez l’oignon et l’ail pelés et coupés en 4 dans le bol du robot muni du hachoir ultrablade. Hachez 10sec en vitesse 12
Etape 2 /3
Insérez le mélangeur , ajouter l’huile et le poulet dans le bol . Sélectionnez le programme Mijoté P1 et faite cuire 10min
Etape 3 /3
Ajouter la creme coco et le curry et sélectionner le programme Mijoté P3 Agrémenter le poulet d’amandes effilés et de coriandre fraîche . Vous pouvez servir avec du riz basmati.