Potage aux lentilles avec carottes et pommes de terre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mamie Yolande

Potage aux lentilles avec carottes et pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 320 g Lentilles

  • 150 g Lardons

  • 2 Pommes de terre moyennes

  • 2 Carottes moyennes

  • 1 Échalote

  • 2 Gousses ail

  • 2 Feuilles de laurier

  • 2 Clous de girofle

  • 1 Bouillon cube de legumes

  • 1 Bouillon cube de boeuf

  • 2 pincée Herbes de Provence

  • Poivre du moulin

  • 2 l Eau

Préparation

Etape 1 /4

Eplucher et couper en petits cubes les pommes de terre et les carottes Éplucher l'echalote et piquer les clous de girofle

  • 2 Pommes de terre moyennes
  • 2 Carottes moyennes
  • 1 Échalote
  • 2 Clous de girofle

Etape 2 /4

Faire revenir les lardons dans la cuve

  • 150g Lardons

Etape 3 /4

Mettre l'eau dans la cuve et tous les ingrédients

  • 320g Lentilles
  • 150g Lardons
  • 2 Pommes de terre moyennes
  • 2 Carottes moyennes
  • 1 Échalote
  • 2 Gousses ail
  • 2 Feuilles de laurier
  • 2 Clous de girofle
  • 1 Bouillon cube de legumes
  • 1 Bouillon cube de boeuf
  • 2pincée Herbes de Provence
  • Poivre du moulin
  • 2l Eau

Etape 4 /4

Cuire sous pression 20 mn

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