Potée au chou vert

Etape 1 /6

Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et couper en 2 les pommes de terre.

• 2 Oignons
• 6 Pommes de terre moyennes

Etape 2 /6

Couper grossièrement les feuilles de choux en 4

• 1 Chou vert frisé

Etape 3 /6

Couper le saucisson à l’ail en large rondelles et les saucisses en 2 (selon leur taille)

• 4 Saucisses fumées
• 1 Saucisson à l’ail

Etape 4 /6

Dorer les oignons dans un filet d’huile d’olive pendant 3mn

• Huile d’olive
• 2 Oignons

Etape 5 /6

Ajouter les rondelles de saucisson et les saucisses et laisser dorer 2 minutes supplémentaires

• 4 Saucisses fumées
• 1 Saucisson à l’ail

Etape 6 /6

Ajouter les pommes de terre, les feuilles de choux coupées, et les 500mL de bouillon (poivre selon convenance) et faire cuire sous pression 25mn

• 6 Pommes de terre moyennes
• 1 Chou vert frisé
• 4 Saucisses fumées
• 1 Saucisson à l’ail
• 1 Cube de volailles
• 500ml Eau
• Sel
• Poivre