Pot au feu aux saucisses
- Temps Total 32min
- 15min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
6 Carottess
3 Navets
8 Pommes de terres
3 Poireaux
2 Oignons
1 Bouquet garni
1 Sachet safran
4 Saucisses fumées (diots )
Sel
Poivre
Eau
500 g Pois chiches
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les légumes et couper en morceaux, sauf les pommes de rerre, on les laisse entieres
Etape 2 /4
Mettre les saucisses dans la cuve, recouvrir d'eau jusqu'à la moitié de la cuve .
Etape 3 /4
Ajouter tous les ingrédients restants sauf les pois chiches. et rajouter de l'eau jusqu'au maximum. Cuire sous pression 17 minutes.
Etape 4 /4
Après cuisson, rajouter le pois chiches, ou se le rajouter dans l'assiette. BON APPETIT.