Pot au feu

Etape 1 /4

Faire dorée de tous les côtés les bouts de viandes . Pendant 5 min

• 600g de viandes de paleron

Etape 2 /4

Ensuite , faire cuire sous pression la viandes en ajoutant 1L d’eau , le cube de bœuf ainsi que le sel et le poivre.

• 600g de viandes de paleron
• 1 Cube de bouillon de bœuf
• 1l D’eau
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivres

Etape 3 /4

Pour fini , couper les légumes et rajouter les en plus 15min avec le tous ainsi que l’oignon et le bouquet garnis

• 600g de viandes de paleron
• 2 Pommes de terres
• 2 Carottes
• 1 Navet
• 2 Blanc de poireaux
• 1 Oignon
• 1 Cube de bouillon de bœuf
• 1 Bouquet garnis
• 1l D’eau
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivres

Etape 4 /4

Bon appétit . Plus qu’à bien manger le pot au feu en sortant le tous et le mettre dans un plat . Dans la cuve il doit rester le jus qu’on peut garder pour faire une soupe en rajoutant seulement un cube de bouillon.