Pot au feu à la viande paleron

Etape 1 /3

En mode dorer, saisissez la viande paleron 5 min de chaque côté.

• 1kg Viande paleron

Etape 2 /3

Ajoutez le cude de bœuf, du sel, du poivre, le bouquet garni, et 1 litre d'eau, puis lancez le mode cuisson sous pression pour 35 min.

• 1 Cube de bouillon de bœuf
• 1 Bouquet garni
• 1l Eau
• Poivre

Etape 3 /3

Ajoutez ensuite les légumes épluchés et coupés en morceaux, puis faites cuire 15 min en mode cuisson sous pression.

• 4 Carottes
• 2 Navets
• 3 Poireaux
• 4 Pommes de terre
• 1 Oignon