Pommes de terre de Paris - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Gwenlili

Pommes de terre de Paris

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  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Pommes de terre

  • 350 g Champignons de Paris

  • 2 Oignons

  • 2 Gousses d'ail

  • 2 Cubes Bouillon de volaille

  • 10 ml Crème fraîche

  • 1 Pincée sel (généreuse)

  • 2 càs Huile sésame

  • 1 Bouillon méditerranéen

  • 1 pincée Coriandre

  • 40 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

Coupez les pommes de terre en dés Coupez les oignons et l'ail en julienne

  • 600g Pommes de terre
  • 2 Oignons

Etape 2 /5

En mode dorage, faire revenir pommes de terre, oignons, ail pendant 4 minutes. Insérer la crème fraîche la dernière minute

  • 600g Pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d'ail
  • 10ml Crème fraîche

Etape 3 /5

Dissoudre les cubes de volaille et méditerranéen dans l'eau

  • 2 Cubes Bouillon de volaille
  • 40cl Eau

Etape 4 /5

Mettre les champignons et le bouillon obtenu dans la cuve et cuire sous pression pendant 4 min l'ensemble des ingrédients

  • 600g Pommes de terre
  • 350g Champignons de Paris
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d'ail
  • 2 Cubes Bouillon de volaille
  • 10ml Crème fraîche
  • 1 Pincée sel (généreuse)
  • 2càs Huile sésame
  • 1 Bouillon méditerranéen
  • 1pincée Coriandre
  • 40cl Eau

Etape 5 /5

À la fin de cuisson, égoutter puis ajouter sel et coriandre

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