Polenta au butternut - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Laulau

Polenta au butternut

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Polenta

  • 350 g Butternut

  • 100 ml D'eau

  • 600 ml Lait

  • 600 ml D'eau

  • Sel et poivres

Préparation

Etape 1 /7

Couper le butternut en petit morceaux

Etape 2 /7

En mode dorée, ajouter le butternut pendant 2 min

  • 350g Butternut

Etape 3 /7

Ajouter 100ml d'eau et lancer le mode cuisson sous pression pendant 8 min

  • 100ml D'eau

Etape 4 /7

Écraser avec un "presse purée" votre butternut pour faire une purée

Etape 5 /7

Rajouter l'eau (600ml), le lait et la polenta et lancer la cuisson sous pression pendant 10 min

  • 300g Polenta
  • 600ml Lait
  • 600ml D'eau

Etape 6 /7

Rajouter du sel et du poivre à votre convenance

  • pincée Sel et poivres

Etape 7 /7

Servez vous, bon appétit !

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