Pois chiches au chorizo

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du hachoir ajouter l'oignon pelé et coupé en 4 et les gousses d'ail. Lancer à V12 pendant 10 secondes

• 2 Gousses d'ail
• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter l'huile et le sel et lancer le programme P1 pour 5 minutes.

• 1càs Huile
• Sel

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le chorizo coupé en morceaux, les tomates et le paprika. Relancer le programme P1 pendant 10 minutes

• 250g Chorizo
• 1càs Paprika fort
• 200g Tomates concassées

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter les pois chiches et l'eau. Lancer le programme P2 pour 20 minutes.

• 300g Pois chiches
• 300ml Eau

• Mélangeur