Pilons de poulet tandoori

Etape 1 /2

Séchez les pilons de poulet à l’aide de papier absorbant. Dans un récipient, mélangez le yaourt, le gingembre, l’ail, le chili, le curcuma, le garam masala, le sel, le poivre et le citron. Ajoutez le poulet et enrobez-le bien de la marinade. Réservez pendant 20 min au frais. Huilez les pilons à l’aide d’un pinceau. Placez-les dans l’appareil muni de la plaque, sans les chevaucher. Lancez la cuisson.

• 4 Pilons de poulet
• 50g Yaourt nature
• 1càc Gingembre moulu
• 1càc Ail en poudre
• 1càs Poudre de chili
• 0.5càc Curcuma
• 1càc Garam masala
• Sel, poivre
• 10g Jus de citron
• 1càs Huile neutre

Etape 2 /2

A mi-cuisson, retournez les pilons. Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire. Servez immédiatement.