Pilons de poulet barbecue, salade mexicaine et potatoes

Etape 1 /7

Dans un petit récipient, mélangez le sucre et les épices. Essuyez les pilons de poulet avec du papier absorbant pour éliminer l’humidité et placez-les dans un récipient. Versez l’huile d’olive et la sauce barbecue sur les pilons de poulet, puis saupoudrez du mélange d’assaisonnement. Mélangez pour les enrober uniformément et laissez reposer 5 min.

• 1càs Cassonade
• 1càs Paprika
• 0.5càc Ail en poudre
• 0.5càc Oignon en poudre
• Sel, poivre
• 800g Pilons de poulet
• 1càc Huile d’olive
• 135g Sauce barbecue

Etape 2 /7

Dans un récipient, mettez les avocats coupés en dés, les tomates cerises coupées en deux, ajoutez le maïs égoutté puis le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'oignon rouge coupé en fines lamelles, la coriandre finement ciselée et le sel. Mélangez délicatement et réservez au frais.

• 300g Maïs en boite (poids net égoutté)
• 2 Avocats pelés et dénoyautés
• 250g Tomates cerises
• 0.5 Oignon rouge
• 1 Jus de citron vert
• 3càs Huile d'olive
• 2càs Coriandre fraîche
• Sel

Etape 3 /7

Activez la cuve 1. Placez les pilons de poulet sur la plaque.

Etape 4 /7

Activez la cuve 2. Placez les potatoes sur la plaque.

• 800g Potatoes aux herbes

Etape 5 /7

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer la cuisson.

Etape 6 /7

Retournez les pilons à mi-cuisson pour les caraméliser uniformément. Remuez les potatoes toutes les dix minutes pour une cuisson uniforme.

Etape 7 /7

Servez immédiatement avec la salade, les potatoes et de la sauce barbecue supplémentaire ou votre sauce préférée.

• 135g Sauce barbecue