Pilons de Poulet en Folie

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients : Préparez un bouillon avec les 2 cubes de volaille et les 300ml d'eau. Émincez l'oignon, coupez les gousses d'ail en 2 ou laissez les entier. Découpez les carottes en tronçons de 1cm.Ciselez le choux blancs. Découpez en cube de 2 ou 3 cm les courgettes sans ôter la peau. Ciselez la menthe

• 1 Oignon
• 6 Gousses d'ail
• 4 Carottes
• 1 Demi choux blancs
• 2 Courgettes moyennes
• 2 Cubes de volailles
• 300ml D'eau
• 1 Petit bouquet de menthe

Etape 2 /6

Mettre en mode Dorer. Ajouter l'huile, les pilons, l'oignon et l'ail, le gros sel, le poivre, le thym et le laurier. Faites dorer durant 10 minutes en remuant.

• 3càs D'huile
• 12 Pilons de Poulet
• 1 Oignon
• 6 Gousses d'ail
• 1càc De thym
• 3 Feuilles de Laurier
• 2càc De gros sel
• 1càc De poivre

Etape 3 /6

Toujours en mode dorer. Ajoutez les carottes, le choux blancs, et les courgettes (le temps que le choux et les courgettes fondent) remuez régulièrement pendant 10 minutes.

• 4 Carottes
• 1 Demi choux blancs
• 2 Courgettes moyennes

Etape 4 /6

Recouvrir du bouillon de volaille.

• 2 Cubes de volailles
• 300ml D'eau

Etape 5 /6

Mettre sous pression 10 minutes.

Etape 6 /6

Épaissir le jus avec la Maïzena et remettre en mode mijotage 5 minutes. Ajouter la menthe mélangez et servez. BON APPÉTIT 🍽️

• 2càs De Maïzena
• 1 Petit bouquet de menthe