Pieds de cochon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sandrine

Pieds de cochon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 3 Demi pieds de cochon

  • 25 cl Vin blanc

  • 1 l D'eau

  • 1 Oignon

  • Poivre

  • Sel

  • Bouquet garni

  • Piment doux

  • Persil

  • Thym

  • 1 Cube de légumes

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingredients. Couper l'oignon placer le dans la cuve avec un filet d'huile d'olive, mettre les demis pieds de cochon en mode doré pendant 5 min

  • 3 Demi pieds de cochon
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Une fois doré ajouter les épices poivre, sel, thym, bouquet garni, piment, un cube de légumes, le persil, le vin blanc laisser en mode doré encore 3 min

  • 25cl Vin blanc
  • Poivre
  • Sel
  • Bouquet garni
  • Piment doux
  • Persil
  • Thym
  • 1 Cube de légumes

Etape 3 /4

Passer en mode cuisson sous pression ajouter un litre d'eau fermer la cuve pour une heure sous pression

  • 1l D'eau

Etape 4 /4

Accompagner ensuite les pieds selon votre convenance bon appétit!!

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