Petits pots de crèmes chocolat

Etape 1 /4

Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans la cuve du robot muni du batteur

• 500g Lait demi écrémé
• 25g Cacao non sucré
• 25g Cacao sucré nesquick
• 60g Sucre
• 30g Maïzena

• Batteur

Etape 2 /4

Faire cuire la préparation en vitesse 3 à 90 degrés pendant 10 minutes

• 500g Lait demi écrémé
• 25g Cacao non sucré
• 25g Cacao sucré nesquick
• 60g Sucre
• 30g Maïzena

• Batteur

Etape 3 /4

Rajouter ensuite la crème et mélangez 30 secondes en vitesse 4

• 100g Crème liquide entière

• Batteur

Etape 4 /4

Verser la préparation dans des petits pots ou des ramequins et couvrir d'un film ou d'un couvercle. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pour minimum 3h