Recette de Moulinex

Penne à la bolognaise

Name: Penne à la bolognaise
Total time: 33 min
Yield: 2
Ingredients: 125g Penne; 175g Bœuf haché à 15% MG; 15g Fond de Veau MAGGI; 50g Oignon; 10cl Coulis de tomates; 5g Concentré de tomates; 0.5càs Huile d'olive; 20cl Eau

2.6/5 -

67 Avis

Temps Total 33min

Préparation
15min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (11)

Ingrédients

2 personnes

125 g Penne
175 g Bœuf haché à 15% MG
15 g Fond de Veau MAGGI
50 g Oignon
10 cl Coulis de tomates
5 g Concentré de tomates
0.5 càs Huile d'olive
20 cl Eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Mettez-le dans le bol avec la lame Ultrablade. Appuyez sur 'Start'.

50g Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau par le mélangeur et ajoutez l'huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

0.5càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /5

Diluez le fond de veau et l'eau dans le bol.

15g Fond de Veau MAGGI
20cl Eau

Etape 4 /5

Ajoutez les penne, le coulis, le concentré, la viande de bœuf en émiettant bien du bout des doigts. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.