Penne au brocoli et aux champignons

Etape 1 /6

Coupez les échalotes en deux.

• 2 Echalotes

Etape 2 /6

Dans le bol du robot muni du hachoir Ultrablade, mettez les échalotes.

• 2 Echalotes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Remplacez l'accessoire par le mélangeur et raclez les parois du bol avec la spatule.

Etape 4 /6

Ajoutez l'huile d'olive, le brocoli.

• 200g De fleurettes de Brocoli
• 1càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajoutez les pennes, le chèvre frais, les champignons, 50cl d'eau puis salez et poivrez.

• 320g De Penne
• 200g De champignons de paris émincés
• 200g De chèvre frais
• Sel
• Poivre
• 50cl D'eau

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajouter la crème liquide, a la fin de la cuisson servez aussitôt.

• 20cl De crème fraiche liquide

• Mélangeur