Dinde aux penne, tomates et champignons

Etape 1 /5

Faire dorer 3 minutes les oignons et l'ail dans l'huile d'olive

• 2 oignons émincés
• 1 gousse d'ail émincé
• 2càs d'huile d'olive

Etape 2 /5

Ajouter la dInde, le sel, le poivre et le paprika. Faire dorer 2 minutes

• 400g de médaillons de dinde
• sel
• poivre
• paprika

Etape 3 /5

Ajouter les tomates pelées, le coulis de tomates, les champignons, les olives et le vin blanc. Cuisson sous pression 15 minutes

• 400g de tomates pelées en boîte
• 20cl de coulis de tomate
• 250g de champignons frais
• 100g d'olives vertes denoyautées
• 25cl de vin blanc sec

Etape 4 /5

Faire cuire les pâtes dans une casserole

• 200g de pâtes penne rigate

Etape 5 /5

Égoutter les penne, les ajouter à la préparation et servir.